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独山县深化“校园餐”集中整治:全链条守护师生食品安全

独山:深化“校园餐”集中整治 全链条守护师生“舌尖上的安全”

AI 导读

独山县将校园食品安全专项整治作为群众身边不正之风和腐败问题集中整治重点,聚焦食材采购、配送、检测、管理与硬件升级全链条推进。全县核定4家合规配送企业分学段对口供餐,57所公立学校已实现大宗食材直采直供全覆盖,并配齐9套检测设备、9名专职检测人员、17辆冷藏车与9辆常温车。监管上实行营养改善计划资金子账户封闭管理和校园餐“五公开”,入校食材电子检疫、溯源管理覆盖率达100%。食堂设施短板改造已纳入“十五五”重点规划,对园长与教师而言,验收查验、台账公示与资金留痕成为日常执行要点。

涉及概念膳食营养园长

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事件:独山县深化校园餐全链条整治

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