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市场监管总局就《食品安全法》修订征求意见,拟将校长(园长)负责制和幼儿园陪餐制入法

【教育资讯】事关学生“盘中餐”!校长负责制、陪餐制拟纳入《食品安全法》

AI 导读

国家市场监督管理总局起草《中华人民共和国食品安全法(修订草案征求意见稿)》并公开征求意见,其中增设“学校食品安全”专节。草案规定校长(园长)是学校食品安全第一责任人,实行校长(园长)负责制;中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度。草案还要求学校食堂坚持公益性原则、配备食品安全总监和食品安全员、大宗食材由两人或两人以上共同查验,并禁止承包经营学校食堂转包、分包。市场监管总局表示,现行食品安全法对校园食品安全只作原则性规定,有必要提升立法层级、强化刚性约束。

涉及概念膳食营养园长

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