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保教方向

安全与健康 最新动态

园所安全、卫生保健、意外伤害预防与儿童健康事件。

32 条精选近 30 天 26 条共收录 112 条

更新

安全与健康的精选

今天10月14日周三第 1–20 条
  1. 学前教育家教版30

    北京市房山区琉璃河镇中心幼儿园:深秋菊香幼儿餐食三例

    北京市房山区琉璃河镇中心幼儿园的任剑南在《学前教育》家教版2026年第11期介绍了三道以食用菊花入馔的幼儿秋日餐食:金菊如意饺、菊香菌菇豆腐羹和菊香豆沙饼。金菊如意饺以猪前腿肉500g、中筋面粉400g、食用菊花80g为原料,肉馅分次加入花椒八角泡制的香料水搅打上劲,水沸后煮约8分钟;菊香菌菇豆腐羹用嫩豆腐200g、鲜香菇3朵、金针菇80g、食用菊花30g,勾薄芡后关火放入菊花瓣与枸杞焖3分钟,低脂清爽、无咀嚼压力,适配全年龄段幼儿;菊香豆沙饼以南瓜泥和打碎的菊花和面,包入豆沙馅后切瓣翻拧成花瓣造型,蒸制而成。园方保健医提示,菊花可消解肉食油腻、清热润燥,但性偏凉,脾胃虚寒、腹泻的幼儿应酌情减量食用。

  2. 园长荟62

    园长陪餐的9个关注要点与记录整改方法

    园长陪餐不应只停留在到场吃饭拍照,而要把饭菜从出餐到幼儿入口的环节逐项记录并追踪整改。文章给出一次陪餐的九个观察维度:餐食温度与保温、饭菜外观与口味、幼儿进餐情况、剩饭与挑食、进餐秩序与习惯、卫生与餐具、食材新鲜度、过敏幼儿餐食、食品留样。记录只写事实不写良好,需写明问题、责任人和具体时限,例如中班午餐荤菜偏凉、保温桶未及时加盖,2名过敏幼儿餐食已单独分餐,留样200克、保留48小时。陪餐高频问题集中在保温不到位、挑食集中在少数菜、过敏与留样执行打折扣、教师分餐动作不规范。食堂整体安全另需覆盖14个板块的自查清单,结果分合格、限期整改、停用整改三档,停用设备须挂牌。陪餐与自查应接成发现、对照、整改销号、回看验证的闭环,并通过固定排班、记录公开、每月一次系统自查把陪餐做成常态。

    推荐理由:原文把园长陪餐拆成九个观察维度和一张可照做的记录表,并给出陪餐与食堂自查衔接的整改闭环。

  3. 丁香妈妈71

    多款儿童贴纸增塑剂超标最高44倍,丁香妈妈梳理选购与使用建议

    丁香妈妈梳理公开检测与研究发现,儿童贴纸多次被检出有害物质超标:今年5月一项检测中20款网售儿童贴纸有16款邻苯二甲酸酯超标,超标比例80%,最高超标准限值44倍;2018年市场监管部门抽检30批次PVC基材儿童贴纸,18批次邻苯二甲酸酯不符合GB 6675.1-2014限量要求。文章指出超标问题集中在PVC材质贴纸,增塑剂可从材料迁移到皮肤表面,多项研究提示邻苯二甲酸酯暴露与儿童青春期发育指标存在关联,但产品检出超限不等于接触一次就会生病。建议避免将贴纸直接贴在皮肤上、3岁以下儿童尽量不用贴纸和纹身贴、玩后及时洗手,选购时优先纸基或PP/PET平面贴纸,警惕三无产品,并向商家索取重金属和增塑剂项目的第三方检测报告。

    推荐理由:梳理多起贴纸增塑剂超标检测与经皮迁移研究,并给出材质选择与使用场景的具体规避建议。

10月13日周二
  1. Edutopia62

    幼儿园如何引导冒险游戏:八类做法与风险把控

    Edutopia 刊文讨论幼儿园教师如何引导冒险游戏,指出冒险游戏不同于危险游戏,是在成人了解环境与每个孩子能力并采取安全措施的前提下,让孩子在挑战中发展技能。文章引用 Milena Masseretti、Ellen Beate Hansen Sandseter 和 Michela Schenetti 提出的八类冒险游戏:攀爬高处、高速玩耍、使用真实工具、接触危险元素、打闹游戏、躲藏探索、体验冲击、以及旁观他人冒险。作者以 Wildwood Nature School 的森林环境为例,说明爬树、不平地形和隐蔽空间能培养自信与独立,并建议从低矮平衡木、草地奔跑、耙子等低风险活动起步,随孩子和成人的准备程度逐步提高挑战。

    推荐理由:文章把冒险游戏拆成八类可操作做法,并给出低风险起步与成人看护的边界,教师可据此调整户外活动。

  2. Edutopia40

    如何将科学与音乐结合以促进深度学习

    声音科学为音乐课上的跨学科学习提供了丰富机会,让学生“看见”声音有助于理解节奏、音高与音乐核心概念。幼儿园阶段可借助乐器振动、Schlieren 流场可视化展示声音如何推动空气,并通过木琴音条大小、短笛与大号对比等直观关联理解频率与音高;随学生成熟,概念以螺旋式学习不断加深。学生还可通过拉长伸缩管、按音孔、拧紧琴弦、旋转发声管等操作,理解振动速度决定音高,并利用特定比例计算长度自制可调音乐器。Chrome Music Lab 的 Sound Waves 实验可在线可视化分子振动。文章建议音乐教师以显性教学与日常非正式契机,帮助儿童同时积累科学与音乐词汇,理解身边的能量传递。

10月12日周一
  1. 园长荟38

    园长荟《幼儿园秋季运动会全园统筹方案》:分工、赛程、安全、家长四件事一次说清

    园长荟推出《幼儿园秋季运动会全园统筹方案》,供园长照表填入本园实际安排,把分工、赛程、安全、家长四件事一次理顺。方案要求成立领导小组,分设总指挥、赛程裁判、安全保障、家长联络、宣传摄影、后勤保障各组并写明职责与责任人;赛程先定主会场总表(8:30 入场至 11:30 错峰退场,共 6 个环节),再往前倒推 18 天,从 T-18 定方案、T-14 发家长告知书、T-7 流程彩排与预案演练排到活动当日开赛前最终安检,亲子趣味项目安排在 10:20—11:00 与各班集体项目错峰。安全与应急保障表列出场地、器材、人流、医疗、天气等 11 类风险核查项,用下拉勾选与颜色标注状态,标为需整改或未完成的事项须责任到人、当天闭环才能开赛。方案另附致家长信与 6 条常见疑问统一话术,供班主任和家长联络组照口径答复。

  2. 当代学前教育网40

    3-6岁幼儿秋季带量食谱的专业解读与实操:营养配比、药食同源与保健医建议

    一份面向3-6岁幼儿的秋季带量食谱解读,依据《中国学龄前儿童膳食指南》给出每日能量1200-1400 kcal、蛋白质30-35g、脂肪占总能量30-35%、碳水化合物50-60%的配比,并要求平均每天摄入12种以上食物、每周25种以上,深色蔬菜占蔬菜总量一半以上。食谱以“三餐两点”分配能量(早餐25%、早点5%、午餐35%、午点10%、晚餐25%),烹饪以蒸、煮、炖、烩、炒为主,避免油炸、烧烤、腌制,并融入山药、南瓜、梨、银耳、百合等滋阴润燥、健脾益胃食材,如金桔雪梨汤每份冰糖不超过5g。保健医需按幼儿年龄与活动量动态调整带量、严把采购验收、督导油盐糖用量、建立过敏儿食物档案,并通过宣传栏或公众号推进家园共育。

10月10日周六
  1. 贵阳教育71

    国家体育总局印发《青少年体育培训行为规范》,11月1日起实施

    国家体育总局印发《青少年体育培训行为规范》,自2026年11月1日起实施,有效期5年,面向7至18岁青少年的课外体育技能培训均适用,面向4至6岁儿童的体育培训行为参照执行。规范共七章三十条,要求棋牌类每班次人均培训面积不小于3㎡、其他项目不小于5㎡,普通班次每班次不超过35人、超过10名学员至少配2名执教人员,高危项目每班次不超过20人并配1名以上持急救证书的救护人员。执教人员须持有体育教练员职称证书、教师资格证书等至少一种证书,严禁录用有性侵害等违法犯罪记录人员、处于行业禁业期人员及中小学、幼儿园在职教师。收费方面,不得一次性收取或以充值、次卡等形式变相收取时间跨度超过3个月或60课时的费用,且不得超过5000元,须使用《中小学生校外培训服务合同(示范文本)》。

    推荐理由:国家体育总局印发青少年体育培训行为规范,明确场地、班额、师资与预收费等硬性要求,从业者可据此对照自查。

  2. 当代学前教育网62

    幼儿园100种户外活动游戏规则汇编

    当代学前教育网整理发布幼儿园体育小游戏100例,逐条给出游戏规则。内容包括《木头人》《粘泡泡糖》《切西瓜》《老鼠笼》等传统集体游戏,也包含《小马过河》《蚂蚁搬豆》《螃蟹赛跑》《彩虹伞》等需要沙包、呼啦圈、皮球、彩虹伞等器材的活动,多数游戏写明玩法、胜负判定与失误处理方式,可直接用于户外活动组织。

    推荐理由:整理出100个可直接照做的户外游戏规则,教师能按场地和器材快速取用。

  3. 学前智库62

    图解户外体能大循环:小、中、大班器械规格与摆放参考方案

    学前智库发布户外体能大循环器械摆放参考方案,按小、中、大班分别给出器械规格与摆放建议。小班以低矮钻山洞(约60-80cm)、5-10cm跨栏为主,路径总长20-30米;中班跨栏10cm、15cm,平衡木宽10cm、窄8cm,路径30-40米并形成环形闭环;大班设15cm高跨栏、跳马、绳网及双人推车等协作器械,路径40-50米。通用原则包括各区域间预留2米过渡区、路径优先环形闭环、教师站位避开视觉盲区,方案称对标《3-6岁儿童学习与发展指南》目标。

    推荐理由:按小、中、大班给出器械规格、间距与路径长度的具体参考,园所可直接对照调整户外体能大循环布置。

  4. 学前洞见36

    《幼儿园危机管理案例与评析》出版:75个真实案例拆解在园受伤处置与风险预防

    《幼儿园危机管理案例与评析:如何有效应对和科学预防危机》2024年8月由中国轻工业出版社出版,王立群主编,全书292页,收录75个真实案例,按园舍建设、教育装备、教师队伍建设、教育活动、保育、安全、后勤、公共关系八大方面展开,每例按“事件还原、成因评析、应对策略、预防策略”四段结构编写,引用30多个政策法规文件,部分案例附二维码音视频。书中提出意外处置的“四个及时”——及时报告、及时救治、及时沟通、及时总结,并以晨间锻炼竹蜻蜓刮伤眼睛、春游途中幼儿跌落缝十针等案例,指出活动前未踩点勘察、现场监护与人员分工不到位、安全监管未落实三处流程漏洞。该书源于王立群主持的湖南省规划资助课题《“互联网+”背景下幼儿园危机管理策略提升研究》,可作为园所安全排查与教研共读素材。

  5. 学前洞见62

    幼儿园小中大班悬垂能力的发展与训练要点

    学前洞见结合《3-6岁儿童学习与发展指南》要求和日常教学经验,整理出幼儿园小、中、大班悬垂能力的训练攻略。文章先说明悬垂与幼儿脊柱发育的关联:颈曲、胸曲、腰曲随大运动发展逐步形成,约6-7岁才被韧带固定成型,正确悬垂可借自重温和拉伸脊柱并强化周边肌肉。分龄策略上,小班以情境导入、地面抓握、教师辅助悬垂和瞬间悬垂为主,器械下方铺厚度不小于15厘米的缓冲软垫;中班用计时挑战(15秒为基础目标)、摆荡触物和音乐悬垂,并与攀爬网、爬杆、平衡木串联;大班设20秒耐力赛、云梯穿越、动作创编和组合任务,可引入单杠、双杠、吊环。安全方面要求器械承载达标(≥120kg)、绳索直径≥22mm、悬垂高度不超过幼儿身高1.2倍,家庭训练单次不超30秒、每日累计不超3分钟,出现憋气、手抖、喊疼或代偿姿势应立即停训。

    推荐理由:按小、中、大班给出悬垂训练的情境设计、器材选择与安全阈值,教师可直接对照本班年龄调整。

  6. 园长荟30

    幼儿园秋季体检的5个注意事项:园长统筹排期、分工与结果跟进全流程

    园长在秋季幼儿体检前需提前排好5件事:与体检机构确认时间、地点、检查项目、所需资料和现场条件,采血、空腹、停药等要求以体检机构通知为准,并提前确认患病、服药或当天不适合参加体检孩子的补检安排。各班需核对幼儿姓名、出生日期、既往病史、过敏情况和家长联系方式,汇总后只向相关工作人员提供必要信息并保护幼儿隐私。园长按年龄和班级人数分时段安排,写清候检区、检查区和返回路线,每个班明确带队、点名、陪伴和资料保管人员,已检查完的孩子及时带离以减少等待和班级交叉。教师可用图片、绘本或简单演示提前做心理建设,不拿"打针""医生来了"吓唬孩子,也不强行按住抗拒的幼儿。体检结果由园所按要求发给家长,异常提示单独沟通、不在班级群公开,需复查的孩子提醒家长按医生建议及时就诊,涉及班级照护的情况由保健人员与教师共同做好后续观察。

10月9日周五
  1. 亿童学前教育50

    幼儿体育基本动作练习要领:走跑跳投爬的动作要点与各年龄段活动

    幼儿体育活动的基本动作包括走、跑、跳、投、钻、爬、攀登等,文章按走步、跑步、跳跃、投掷、爬五类逐一给出动作要领与示范,并列出小班、中班、大班的参考活动。走步要求上体正直、摆臂自然、落地轻,常见形式有踮脚走、蹲走、鸭子走、侧身走、倒退走、抬腿走;跑步要求上体稍前倾、有蹬地腾空、落地轻,常见形式有直线跑、迎面接力跑、S障碍跑、往返跑、侧身跑、倒退跑。跳跃包含蹬地、腾空、落地阶段,投掷强调蹬腿、转体、挺胸、转肩、挥臂、甩腕的用力顺序,爬则分出手膝爬、手脚爬、匍匐爬三种要领。各年龄段活动量示例包括小班100米慢跑或跑走交替、中班20米快跑与100-200米慢跑、大班快跑25米与200-300米慢跑等。内容参考亿童教育装备研究院出品的《幼儿园户外运动活动整体方案》,平衡、钻与攀登等动作未在本文展开。

    推荐理由:按走、跑、跳、投、爬五类基本动作拆解要领,并给出小中大班可对照的活动示例,方便教师直接用于户外运动设计。

10月8日周四
  1. 学前微主编42

    为什么器械越多,老师越不会带户外体育?——幼儿园户外体育教师能力"四层空心"现象剖析

    郑州市郑东新区龙源幼儿园教育集团李艳霞在《学前微主编》撰文指出,近十年幼儿园户外场地与体育器械全面迭代后,出现"材料富裕、教师能力空心"的行业现象:有材料无课程、有器械无运动、有活动无质量。文章将教师能力退化归纳为四层:队列队形口令等基础体育基本功流失;老鹰捉小鸡、丢手绢等传统集体体育游戏几近绝迹;器械玩法开发与组织能力缺失,器械沦为"随手玩具";体能大循环设计流于表面,形同"打卡散步"。作者将成因归于自主游戏理念被极端化解读、评价只重硬件投入、教研偏向观察表征而轻体育实操、新生代教师缺乏体育实操训练。文章提出逐层重构路径:重启队列队形基本功考核、系统恢复经典集体游戏、以年级组为单位建立器械"基础—进阶—集体—闯关"四级玩法资源库、按走跑跳钻爬平衡投掷分类重构体能大循环。

10月1日周四
  1. Europe PMC · 保育健康(医学)60

    日本出云一保育机构暴发产志贺毒素大肠杆菌 O157:H7 疫情

    日本出云一家保育机构于 2023 年 6 月暴发产志贺毒素大肠杆菌(STEC)O157:H7 疫情,111 名儿童中 45 人(41%)感染,27 名员工中 1 人(4%)感染。45 名感染儿童中 7 人(16%)住院,3 人(7%)出现溶血性尿毒综合征,无死亡病例;30 名儿童(67%)使用了抗生素,细菌排出的中位持续时间为 12 天(四分位距 8-23 天)。9 个家庭共 152 名家庭成员中 21 人(14%)发生家庭内二次传播。研究认为机构内最可能的传播途径是人际传播,促成因素包括卫生措施不到位、课堂活动中儿童密切接触、症状出现后隔离延迟以及机构关闭延迟,并强调早期识别和及时隔离感染者对防止托幼机构内进一步传播至关重要。

    推荐理由:研究复盘日本出云一家保育机构的 STEC 疫情传播链,为托幼机构识别症状、及时隔离提供参考。

9月28日周一
  1. 中国智慧学前教育40

    幼儿园小中大班幼儿大动作发展参考指标

    一份面向幼儿园教师的小、中、大班幼儿大动作发展参考指标整理发布,涵盖走、跑、跳、投掷、球类、平衡、钻爬攀登等基本动作。该指标按小班、中班、大班三个年龄段,在动作难度、距离、高度和完成质量上分别给出发展目标,供教师对照把握幼儿动作发展现状。其用途是支持教师科学设计户外体育活动、开展适宜的体育教学,精准落实幼儿体育发展要求。内容转载自当代学前教育网公众号,原文未给出具体指标数值与施行范围。

9月23日周三
  1. 中国教育报学前周刊40

    西藏察瓦龙乡幼儿园在园内搭建滑索:让怒江大峡谷的孩子体验祖辈跨越天险的勇气

    西藏自治区林芝市察隅县察瓦龙乡中心小学附设幼儿园在园内搭建了一条滑索,让怒江大峡谷的孩子在童年就能体验祖辈跨越天险的勇气。改造围绕选址架设、安全升级、分层投放三步推进:滑索设在操场边缘斜向位置,从滑梯旁矮坡通往对面空地,直线距离约15米,起点固定在2米高的滑梯旁立柱上,大班孩子借助攀爬架可以够到。投入使用后,园方在起点和终点下方铺设厚软垫、在终点增设悬垂软沙袋和回拉绳,缓冲冲力并提升游戏流畅性;随后又增设坡度更缓、速度更慢的小班矮滑索,两条滑索分区使用,满足不同年龄段孩子的活动需求。滑索开放后,孩子自觉排队、一人滑行一人拉回滑轮,规则意识与合作精神在游戏中自然生长。

  2. 亿童学前教育36

    幼儿园国庆节活动方案合集:小、中、大班活动全都有

    亿童学前教育发布了一套面向小、中、大班的幼儿园国庆节活动方案合集,活动来源于亿童幼师云、《亿童主题学习包教师用书》及《亿童学习包教师指导手册》。小班方案包括集体活动“我们的祖国”,借助中国地图、国旗和带国徽的硬币,引导幼儿认识首都、家乡与国家象征,以及实践活动“红旗飘飘”,组织幼儿观看中、大班升旗仪式并学习行注目礼。中班方案包括社会活动“国庆真热闹”,帮助幼儿知道十月一日是国庆节并了解庆祝形式,以及体育游戏“冲啊,野战兵”,使用野趣游戏组合材料练习持物走平衡、正面钻和跳跃等动作。大班方案包括社会活动“各族人民一家亲”,认识维吾尔族、蒙古族、傣族、苗族等少数民族风俗,以及建构游戏“我爱天安门”,运用拼拼大世界材料综合练习垒高、架空、盖顶技能搭建天安门、华表与金水桥。方案均附活动目标、材料准备、活动过程与教师支持策略,可直接用于园所节日前后的主题活动安排。

  3. 亚洲幼教年会71

    南京通报南信大附属幼儿园食品卫生问题,园长等11名责任人被处理

    南京市江北新区联合调查组22日通报南京信息工程大学附属幼儿园食品卫生安全问题,查明该园食堂后厨卫生管理存在严重问题,并对6月30日多名幼儿午餐后呕吐症状的后续处置情况进行了全面回溯调查。通报认定园长邹某刻意隐瞒食堂管理问题、未整改,分管后勤副园长秦某日常管理缺失,盘城街道、区市场监督管理局、区教育局均存在履职不到位。目前盘城街道、区市场监督管理局、区教育局等11名相关责任人分别被给予党内严重警告、政务记大过、党内警告等处理,园长和分管副园长被撤职,厨师张某被开除。江北新区联合调查组表示歉意,并称已推动该园全面整改、开展专项整治。

    推荐理由:通报完整披露了幼儿园食品卫生事件的责任链条与处理结果,可供园所对照自查食堂管理与监督环节。